Bröllopstårta!
Igår levererades min tredje bröllopstårta.
Den var fylld med mörk chokladfluff, vaniljkräm och skivade jordgubbar. Täckt och dekorerad med marsipan.
Den översta tårtan på ställningen skulle ha haft ett brudpar (tror jag) på sig som paret skulle sätta dit själva. Men det blev ändring lite i sista minuten så det slutade med en lilja och lite rosor där också. Jag hann tyvärr inte ta någon bild på det innan den blev hämtad så ni får se hur den såg ut innan ändringen så får jag hoppas att någon tog en bild på festen som jag kanske kan få!
Den var fylld med mörk chokladfluff, vaniljkräm och skivade jordgubbar. Täckt och dekorerad med marsipan.
Bröllopstårta och doptårta!
Det har varit en lååång och jobbig vecka men samtidigt rolig. Schemat har varit fullspäckat med vänner, familj och tårtbak. Mestadeles tårtbak. Idag var det nämligen dags för vigsel mellan Anna-Karin och Robert, även dop för Godingen Lucas. Jag fick den stora äran att baka deras tårta. TACK! Det har varit så roligt även om det har varit tufft med sena nätter. Det var en mycket fin vigsel och även ett fint dop med trevlig fika efteråt. Stort grattis igen mina fina vänner! <3
Tårtan är fylld med hallonmousse och dumlefluff, spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med marsipan! :-)
Tårtan är fylld med hallonmousse och dumlefluff, spacklad med smörkräm och täckt och dekorerad med marsipan! :-)
Nu är det dags för mig att hälla upp ett glas vin och baka tårta nummer två för helgen! Imorgon ska jag ha adventsfika här hemma med släkten. Ska bli mysigt! Trevlig lördagskväll på er!
Min första bröllopstårta!
I lördags gjorde jag min allra första bröllopstårta. Gissa om jag var nervös? Bröllop är ju något man förhoppningsvis bara är med om en gång och då vill man ju att allt ska vara på topp.
Önskemålen ifrån brudparet var en lite rockigare men ändå klassisk tårta som skulle räcka till ca 35 personer och då valde jag att göra en vit grund med vinröda rosor, svarta kanter och 3 våningar. Tårtorna fyllde jag med ett lager av chokladmousse och ett med vaniljkräm som jag lade skivade jordgubbar ovanpå.
Här har ni resultatet:
Vad jag hörde och vad de sa så blev de väldigt nöjda. Den smakade bra och jag med överröst med underbara kommentarer om hur god och fin den var. Jag lyftes och samtidigt sänktes, nervositeten hade tagit överhand och höll på att gå under där ett tag. Kommer man lära sig att ta åt sig utav de underbara kommentarerna man får? Jag är tveksam. Men jag kan lova, även om jag var så nervös att jag inte visste vart jag skulle ta vägen så var det något utav det roligaste jag gjort. Bara det att jag fick äran att göra den gör mig alldeles knäpp i huvudet.
